David, Gastautor für Kassel vegan

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Über David

Als Newcomer im Bereich Veganismus konzentriert sich David auf die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung und ist auch auf dem Gebiet der Vitamin- und Nährstoffkunde bewandert.

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Darum lebe ich vegan

  • 4 Min. Lesezeit

Ich war gerade 29 geworden. Meine Waage zeigte mir drei Ziffern an: 130 kg. Gesunde Ernährung? Na klar! Ich habe fast jeden Tag Magerquark gegessen, viel Kuhmilch getrunken (gut für die Knochen!), viele Eier zubereitet und immer schön mein fettarmes Fleisch gegessen. Dazu Weißbrot mit Wurst sowie Käse ... Weiterlesen