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Bei MooN Coffee & Waffle am Ständeplatz (Friedrich-Ebert-Straße 1, 34117 Kassel) gibt es neuerdings eine vegane Waffel. Sie besteht aus Dinkelmehl, Reismilch und Rohrzucker. Weiterlesen

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Ab dem 8. April veranstaltet das Veggie-Restaurant Herbstapfel in regelmäßigen Abständen einen vegan-vegetarischer Brunch. Selbstgemachte Aufstriche, Overnight Oats (Birchermüsli) und Fairtrade Bio-Kaffee erwarten die Gäste. Weiterlesen