Die 26-Jährige Ernährungswissenschaftlerin stammt aus der Pfalz und studiert im Master Ernährungsökonomie an der Justus-Liebig-Universität in Gießen. Sie lebt seit über sieben Jahren aus ethischen Gründen vegan und ist auf Kassel-vegan.de als Gastautorin aktiv.
In diesem Jahr wird zum sechsten Mal die International Animal Rights Conference - kurz IARC - in Luxemburg stattfinden. Und es wird das vierte Jahr in Folge sein, in dem ich als Helferin ein Teil dessen sein kann.
